Características técnicas
- Reservorio construido en acero inoxidable de calidad 304.
- Construcción exterior en acero inoxidable calidad 304
- Exterior con acabado estructural, resistente al rayado, robusto, de larga duración que permite una limpieza higiénica evitando la formación de residuos.
- Control electrónico por microprocesador, Control PID (Proporcional Integral Derivativo).
- Modulo de control Integrado (control de temperatura y tiempo).
- Temperatura programable y protección contra sobre temperatura.
- Indicadores de estado o fase del proceso de equipo: calentando, retardo, mantenimiento de la temperatura y alarma.
- Pantalla digital a color para fácil visualización por el usuario.
- Modos de uso: Normal (se ajusta el tiempo deseado y listo), Retardo (se programa la hora de inicio y termino), Pre programación con espera
- Con dispositivo de drenaje.
- Con protección contra sobre temperatura.
- Retardo de la conexión para el uso programado.
- Alarma visual al sobre pasar la temperatura programada en más de 10ºC.
- Tapa inclinada (tipo tejadillo) cerrada para evitar una evaporación desproporcionada.
- Capacidad: 14 litros.
- Precisión de ajuste de la temperatura: 0,1°C
- Variación de temperatura: +/- 0.25 ºC
- Precisión de ajuste del tiempo: 1 min.
- Rango de temperatura de trabajo: 5°C por encima de la temperatura ambiental hasta a 95°C.
- Temporizador: de 0 a 99:59 horas.
- Rango de ajuste de temperatura 10°C hasta 95°C.
- Con activación del modo de cocción hasta 100°C.
- Alarma de sobre temperatura máxima ajustado en fábrica: El limitador de temperatura mecánico TB desconecta la calefacción y el símbolo de alarma se enciende de manera continua
- Tamaño: Espacio útil de acero fino: (L x An x Al) 350 mm x 290 mm x 140 mm. Cubierta de acero fino: (L x An X Al) 578 mm x 436 mm x 347 mm.
- Conexión eléctrica:
- Tensión 230 V (±10%), 50/60 Hz.
- Consumo de potencia aprox. 1800 w.
- Peso neto (con una opción de tapa): aprox.: 15 kg.
